| |||||||
| مطبخ - الطبخ - وصفات الطبخ خاص بالمطبخ وأطباقه , مشروبات , مقبلات , سلطات , مشروبات , معجنات , سندويتشات , الحلويات , أطباق من مختلف البلاد |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-03-2011, 09:47 PM
 | ||||
| ||||
| طريقة عمل كمثري الدجاج - مطبخ الليبي 2012
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كمثرى الدجاج   ساهلة وبسيطة وكل بنوتة تقدر اديرها ( مش كل شئ ينقال بتصدق) المقادير :  جبنة شرائح .. زيتون .. دجاج مرحي..2 بيضة دقيق.. خبزة مرحية .. ومن اجل تتبيل الدجاج نحتاج الي  قرفة .. ثوم.. خلوطات عمل ايدينا ماما..فلفل اسود.. كروية وكسبر .. خل ابيض وطبعاً كل شخص منا ليه ثوابل شكل وكل واحد حسب رغبته وطريقته (علي اساس وحدة خبرة)  ضيفي كل المكونات مع ملح و وشوية من الخبزة المرحية باش تشد العجنة  وخلطيهم مع بعض ونعلفوها بالنايلون ونتركها في التلاجة لمدة حتى تتشرب الثوابل  من بعدها نقوموا بتكويرها في اليد ونديروا حفرة وسطها براحة الصبع ونحشوها بشوية جبنة وزيتون وطبعاً كل واحد له مطلق الحرية في اختيار الحشوة في من يفضل حشوها بالمكسرات والروز وغيره الخطوة الاخيرة هي تمريرها علي البيض وثم الدقيق وبعده (بقسماط) ونقلوها في الزيت واخيراً النتيجة تكون بهذا الشكل  : essen:المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات نجوم ليبيا - من قسم: مطبخ - الطبخ - وصفات الطبخ 'vdrm ulg ;levd hg][h[ - l'fo hggdfd 2012  تسهيلاً لزوارنا الكرام يمكنكم الرد ومشاركتنا فى الموضوع |
|
12-06-2011, 01:27 AM
| رقم المشاركة : [2] |
    |  رد: طريقة عمل كمثري الدجاج - مطبخ الليبي 2012 |
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
| |
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات نجوم ليبيا ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى من أمثلة ذلك،
كتير كتير اوى 
العرض العادي
