تسجيل الدخول




تذكرنى
زائر جديد

 

العودة   منتديات نجوم ليبيا > منتدى المرأة والأسرة > مطبخ - الطبخ - وصفات الطبخ > حلويات ومشروبات

طريقة تحضير الدبلة الليبية ( المقادير + طريقة التحضير )

طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور الدبله الليبيه هي من اهم الحلويات الليبيه ولها عدة طرق ولكن نفس المقادير مقاديرها الثابته عندي كوبين دقيق بياض بيضه

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-19-2012, 09:33 PM   رقم المشاركة : [1]
الصورة الرمزية اميره المنتدي
 

اميره المنتدي is on a distinguished road


طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور

الدبله الليبيه

هي من اهم الحلويات الليبيه
ولها عدة طرق ولكن نفس المقادير
مقاديرها الثابته عندي
كوبين دقيق
بياض بيضه
3ملعقه زبد او سمن
ربع ملعقه ص
خميرة بيكنج بودر
الخميره شويه
علشان الفقاقيع
تعجن بماء العطر
او الزهر
او الورد
او الماء العادي
هذه المقادير تعمل
اكثر من عشرين قطعه
الطريقه

نعجن الدقيق نضع البياض عليه
ثم الخميره والزبد ونعجنها عجينه
يابسه نوعا ما اقصد لانكثر السائل

ثم نلفها بكيس بلاستيك ونتركها
ترتاح وعادة نتركها ليله كامله
ممكن ساعتين كافي

ثم نبرمها هكذا

ثم نقطعها عدة قطع ونكورهم ونلفها ثاني


بعد ان ترتاح يصبح شكلها ناعم هكذا الان نبداء

اذا فيه ماكينة الباستا يكون احسن واذا مافي ممكن تشتغليها بالعصا

نفردها على رقم واحد ونكرر على
رقم اربعه ونقطع المستطيل الى عدة قطع

واخر حله او فرده نفردها على رقم 7 وتكون رقيقه

وبما انها طريه وتشكيلها صعب نطرحها
على طاوله مفروش عليها مفرش
نظيف ونتركها حتى تجف قليلً واعملى حسابك ان لاتيبس كثيرااا
ثم ناخذ الشوكه الكبيره ويكون الزيت حامي ونضع الشوكه هكذا

ثم ننزلها في الزيت الحامي ونحرك شمال ويمين


ونبداء نلف الشريط على جهة الشوكه اى اليسار كما في الصوره








وهي بسرعه تنضج لاتتركيها تحمر
الخميره تعمل فقاقيع في الدبله تكون حلوه








ثم نضعها في مصفاه حتى تتخلص
من الزيت الحامي عموما هي
لاتمسك زيت ابدا وخفيفه وهشه

ثم نغمسها في القطر او العسل المتوسط القوام

ونرشها بالفستق المطحون او اللوز
او جوز الهند اتمنى ان تكون عجبتكم
مع احر تحياتي ام سوما



'vdrm jpqdv hg]fgm hggdfdm ( hglrh]dv + hgjpqdv )


أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

تسهيلاً لزوارنا الكرام يمكنكم الرد ومشاركتنا فى الموضوع
بإستخدام حسابكم على موقع التواصل الإجتماعى الفيس بوك


مركز رفع

اميره المنتدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2012, 05:28 PM   رقم المشاركة : [2]
الصورة الرمزية بنت الزاوية
 

بنت الزاوية is a jewel in the roughبنت الزاوية is a jewel in the roughبنت الزاوية is a jewel in the roughبنت الزاوية is a jewel in the rough

شكرااااا اميرة
التوقيع:

ﻻتحب شخص لـ (جماله) فقط!!
..ولكن أحـب .. (الانسان) الذي يجعـل ،،حياتـك.
بأكملـها [ جميـله]

بنت الزاوية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الليبية, المقادير, التحضير, الدبلة, تحضير, طريقة

جديد منتدى حلويات ومشروبات

« كيكة النستله ( المقادر + طريقة التحضير ) | طريقة عمل البسبوسه بالمحلبية (مهلبية ) »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


$المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة تحضير الدبلة الليبية ( المقادير + طريقة التحضير )
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
::: مكتبة خاص بالمطبخ الليبي ::: star libya مطبخ - الطبخ - وصفات الطبخ 5 03-10-2014 04:12 PM
طريقة تحضير البسبوسة الليبية بصور مني احمد حلويات ومشروبات 0 07-30-2012 03:41 PM
معجنات الليبية - احــــــلا معجنات الليبيه بمناسبة شهر رمضان - ملف معجنات الليبية لمكسد مطبخ - الطبخ - وصفات الطبخ 2 07-24-2012 01:31 PM
طريقة تحضير البسبوسه الليبية بصور 2012 مني احمد حلويات ومشروبات 1 07-20-2012 05:24 PM
طريقة تحضير الشربة الليبية بصور - رمضان 2012 زليتنية وراسي عالي مطبخ - الطبخ - وصفات الطبخ 0 07-19-2012 12:26 PM


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +2 . الساعة الآن 07:21 AM
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع نجوم ليبيا ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

statistics for vBulletin

.
جميع الحقوق محفوظه نجوم ليبيا


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155